En ole postannut mitään aikoihin. Gradu stressaa, ja on sellainen "enhän mä nyt mitään sellaista ole tehnyt, mitä ei olis julkaistu jo jossain muualla" -fiilis. Nämä pinaatti-feta härdellit saivat kuitenkin synttäreillä niin suuren suosion, että kai tämä ohje on pakko julkaista :)
Pinaatti-feta härdellit
500 g tähtitorttu-, voi- tai lehtitaikinaa
1 pss (150 g) pakastepinaattia
Punaista pestoa
Mustapippuria
Fetaa
Ota taikina sulamaan. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Sulata pinaatti mikrossa. Sekoita joukkoon muutama lusikallinen pestoa ja oman maun mukaan mustapippuria. Viipaloi taikina haluamasi kokoisiksi neliöiksi (kuvassa on käytetty puolikasta tähtitorttutaikinalevyä). Laita päälle pinaattiseosta. Kuutioi feta, ja laita sitä päällimmäiseksi. Voit myös jättää halutessasi fetan pois.
